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  편스토랑 [221회] 양지은 - '쪽파김치' 레시피 편스토랑 [221회] 양지은 - '쪽파김치' 레시피 ■ 요리 재료 쪽파 1단 [양념장] 고춧가루 7T, 홍게맛 액젓 7T (*다른 액젓으로 대체 가능), 다진 마늘 1.5T, 설탕 2T, 물 90ml ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 쪽파는 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 물기를 제거한다. [쪽파김치 만들기] 1. [양념장] 볼에 홍게맛 액젓 7T, 고춧가루 7T, 물 90ml, 설탕 2T, 다진 마늘 1.5T를 섞는다. (*홍게맛 액젓과 고춧가루는 1:1 비율) 2. 양념장을 쪽파에 골고루 묻혀 주면 완성. https://link.coupang.com/a/byFeWM 곰곰 국내산 고춧가루, 250g, 1개 COUPANG www.coupang.com https://link.coupang.com/a/byFeY.. 요리 2024. 4. 21.

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  편스토랑 [221회] 이상엽 - '부추바질페스토 삼치스테이크' 레시피 편스토랑 [221회] 이상엽 - '부추바질페스토 삼치스테이크' 레시피 ■ 요리 재료 [부추바질페스토 재료] 부추 60g, 바질 잎 15g, 마늘 2알, 잣 50g, 슈레드 파마산 치즈, 올리브유, 소금 [삼치스테이크 재료] 레토르트 삼치구이 2개, 올리브유, 레몬, 바질잎, 핑크 페퍼 ■ 만드는 법 [부추바질페스토 만드는 법] 1. 잣은 마른 팬에 갈색빛이 돌 때까지 볶는다. 2. 부추, 바질 잎, 마늘은 굵게 썬다. 3. 전동 다지기에 볶은 잣, 부추, 바질, 마늘과 올리브유 120ml, 슈레드 파마산 치즈 100g, 소금 3꼬집을 모두 넣고 약 1분간 갈아준다. (*너무 오래 갈면 오일 층이 분리되니 주의해 주세요~) [삼치스테이크 만드는 법] 1. 레토르트 삼치구이는 200도로 맞춘 에어프라이어에 .. 요리 2024. 4. 21.

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  편스토랑 [220회] 류수영 - '두부김치' 레시피 편스토랑 [220회] 류수영 - '두부김치' 레시피 ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 부침용 두부 1모(500g), 굵은소금 1T 배추김치 1/4 포기, 들기름 4T, 설탕 1T, 진간장 1T, 참치액 1T, 식초 2T, 통깨 ※ 두툼한 두부를 사용하면 더욱 맛있습니다! ■ 만드는 법 [강릉손두부st 두부 데치기] 1. 냄비에 두부 1모, 굵은소금 1T, 물을 넣고 뚜껑을 닫아 강불로 끓인다. ※ 물은 두부가 잠길 정도로 넣어주세요! 2. 물이 끓으면 약불로 낮춘다. ※ 두부 속까지 충분히 데워지도록 볶음김치가 완성될 때까지 쭉 데쳐주세요! [볶음김치 만들기] 1. 배추김치 1/4 포기를 먹기 좋은 크기로 자른다. ※ 이파리는 크게, 줄기는 자잘하게 썰면 좋습니다! 2. 팬에 1의 김치, 들기름 4.. 요리 2024. 4. 21.

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  편스토랑 [220회] 류수영 - '볶음김치덮밥' 레시피 편스토랑 [220회] 류수영 - '볶음김치덮밥' 레시피 ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 배추김치 1/4 포기, 들기름 4T, 설탕 1T, 진간장 1T, 참치액 1T, 식초 2T, 달걀 1개, 즉석밥 1개, 통깨, 식용유 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 배추김치 1/4 포기를 먹기 좋은 크기로 자른다. ※ 이파리는 크게, 줄기는 자잘하게 썰면 좋습니다! 2) 즉석밥 1개를 데운다. 3) 팬에 식용유를 두르고 달걀 1개를 넣어 달걀프라이를 만든다. 1. 팬에 1)의 김치, 들기름 4T, 설탕 1T, 진간장 1T, 참치액 1T를 넣어 수분을 날리듯 강불로 1~2분 볶는다. 2. 김칫국물이 졸아들면 뚜껑을 닫아 약불로 5분 익힌다. 3. 뚜껑을 열고, 중불로 볶다가 식초 2T를 추가하면 볶음김치 완성.. 요리 2024. 4. 21.

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  편스토랑 [221회] 류수영 - '평생육개장' 레시피 ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 소고기 양지 400g, 파 2대, 무 500g, 느타리버섯 200g, 콩나물 300g, 고춧가루 5T, 굵은소금 1/2T, 국간장 5T, 참치액 4T, 쌈장 2T, 다진 마늘 1T, 물 2L, 식용유 두 바퀴, 참기름 2T, 소금 4꼬집, 밀가루 1T ※ 두툼한 한우 통양지를 사용하면 더욱 맛이 좋습니다! ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 양지 400g을 얇게 썬 뒤 2등분 해 볼에 담고 소금 4꼬집, 밀가루 1T를 넣어 버무린다. ※ 양지는 결 반대 방향으로 썰어주세요! 2) 무 500g을 나박썰기한다. 3) 대파 2대를 세로로 반 가르고 5cm 길이로 자른다. 4) 느타리버섯 200g의 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 찢는다. 5) 콩나물 300g을 물에 씻어.. 요리 2024. 4. 21.

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  강아지에게 먹이면 좋은 과일 강아지에게 좋은 과일을 소개하기 전에, 모든 과일을 주기 전에 작은 양으로 시작하여 강아지의 반응을 확인하고, 과일의 씨앗과 껍질은 제거하는 것이 중요하다는 점을 기억해야 합니다. 또한, 과일은 간식으로만 제공되어야 하며, 강아지의 전체 식사량의 10%를 초과하지 않도록 해야 합니다. 1. 사과 사과는 비타민 A와 C가 풍부하고 섬유질이 많아 소화를 돕습니다. 그러나 사과의 씨앗에는 사이애나이드가 함유되어 있어 반드시 제거한 후 소량으로 제공해야 합니다. 2. 바나나 바나나는 칼륨, 비타민, 비오틴, 섬유질이 풍부하지만, 설탕 함량이 높기 때문에 작은 양으로 제공해야 합니다. 3. 블루베리 블루베리는 항산화제가 풍부하여 면역 체계를 강화하고, 노화 방지 및 암 예방에 도움을 줍니다. 또한, 블루베리는 훈.. 반려동물 2024. 4. 21.

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  강아지 다이어트 강아지의 건강한 체중 관리는 그들의 삶의 질을 향상하고, 수명을 연장시키며, 다양한 건강 문제를 예방하는 데 중요합니다. 비만은 관절 문제, 당뇨병, 호흡곤란 등 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있기 때문에, 강아지의 체중 관리에 주의를 기울여야 합니다. 다음은 강아지가 건강하게 다이어트를 할 수 있는 방법에 대한 안내입니다. 1. 정확한 체중과 건강 상태 파악하기 건강 검진: 강아지의 다이어트를 시작하기 전에 수의사와 상담하여 건강 상태를 점검하고, 비만의 원인이 될 수 있는 질병을 배제해야 합니다. 체중 측정: 정확한 체중 측정을 통해 강아지의 현재 상태를 파악하고, 목표 체중을 설정합니다. 2. 영양 균형잡힌 사료 선택 저칼로리 사료: 수의사의 추천에 따라 저칼로리 사료를 선택하여 일일 칼로리 섭취량.. 반려동물 2024. 4. 21.

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  알밤이 나오는 꿈 해몽 알밤이 나오는 꿈해몽 알밤이 나오는 꿈은 일반적으로 긍정적인 의미를 가지고 있으며, 재산, 행운, 그리고 건강과 관련된 상징으로 해석될 수 있습니다. 꿈 속에서 알밤을 줍는 행위, 먹는 행위, 혹은 알밤을 다른 사람과 나누는 행위 등 상황에 따라 다양한 해석이 가능합니다. 알밤 줍기: 꿈에서 알밤을 줍는 것은 예상치 못한 행운의 신호일 수 있습니다. 이는 갑작스러운 재물의 증가, 사업이나 직장에서의 성공을 뜻할 수도 있습니다. 또한, 새로운 기회가 나타나 생활에 긍정적인 변화를 가져올 수 있음을 의미하기도 합니다. 알밤 먹기: 꿈에서 알밤을 먹는 것은 건강과 관련된 긍정적인 메시지를 전달합니다. 신체적, 정신적 건강이 향상될 것이며, 에너지와 활력이 증가하는 기간임을 암시할 수 있습니다. 알밤 나누기: .. 꿈해몽 2024. 4. 21.

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  사슴 꿈해몽 사슴이 나오는 꿈은 다양한 해석을 가지고 있으며, 그 의미는 꿈에서의 사슴의 행동, 상태, 그리고 꿈꾸는 사람의 현재 심리 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 사슴은 순수함, 우아함, 그리고 아름다움을 상징하지만, 때로는 새로운 시작이나 변화의 메시지를 전달하기도 합니다. 이하에서 사슴이 나오는 꿈에 대한 해몽을 자세히 살펴보겠습니다. 사슴을 멀리서 보는 꿈 사슴을 멀리서 보는 꿈은 당신의 이상향이나 목표를 상징합니다. 사슴이 우아하게 행동하는 것을 보면, 당신의 목표나 꿈이 매우 순수하고 아름다운 것을 의미합니다. 하지만 사슴이 멀리 있음은 이러한 목표나 꿈이 현재 당신에게 다소 먼 것일 수 있음을 나타냅니다. 이 꿈은 더 나은 미래를 향한 노력과 인내가 필요함을 상기시킵니다. 사슴을 쫓는 꿈 사슴을 쫓.. 꿈해몽 2024. 4. 21.

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  오븐추천 리빙웰 스팀 오븐 45L/빅파워 컨벡션 https://link.coupang.com/a/byE7zl 리빙웰 스팀 오븐 45L/빅파워 컨벡션/홈파티/홈베이킹 제과제빵 OV450A COUPANG www.coupang.com 오븐추천 리빙웰 스팀 오븐 45L/빅파워 컨벡션 리빙웰 스팀 오븐 45L/빅파워 컨벡션 리빙웰 스팀 오븐 45L/빅파워 컨벡션은 45L의 대용량과 스팀과 컨벡션 기능을 모두 갖춘 프리미엄급 스팀 오븐입니다. 45L의 대용량으로 한 번에 많은 양의 요리를 할 수 있으며, 스팀과 컨벡션 기능을 모두 갖추고 있어 다양한 요리를 손쉽게 만들 수 있습니다. 또한, 10가지 자동 조리 기능과 30가지 요리 예약 기능을 갖추고 있어 간편하게 요리를 할 수 있습니다. 45L의 대용량 리빙웰 스팀 오븐 45L/빅파워 컨벡션은 45L의 대용량으.. 쇼핑 2024. 4. 21.

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  고양이가 먹으면 안되는 음식들 고양이를 키우는 사람들은 종종 고양이가 먹으면 안 되는 음식에 대해 궁금해합니다. 안전하지 않은 음식을 고양이에게 주는 것은 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있으므로, 고양이가 먹으면 안 되는 음식에 대해 알아두는 것이 중요합니다. 고양이가 먹으면 안 되는 음식 초콜릿: 초콜릿에 들어있는 카카오 성분은 고양이에게 매우 유해합니다. 카카오에 포함된 테오브로민은 고양이에게 중독 증상을 일으킬 수 있습니다. 양파와 마늘: 양파와 마늘에는 황화물이 포함되어 있어 고양이의 적혈구를 파괴할 수 있습니다. 따라서 고양이가 먹으면 안 되는 식재료입니다. 포도와 건포도: 포도와 건포도는 고양이에게 신장 손상을 일으킬 수 있는 물질을 포함하고 있어 위험합니다. 카페인: 커피나 차에 들어있는 카페인은 고양이의 중추 신경계에 .. 반려동물 2024. 4. 21.

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  집에서 쉽게 따라하는 매실청 만들기 레시피 매실청 만들기와 효능 매실청은 매실의 새콤달콤한 맛과 향을 오랫동안 즐길 수 있게 해주는 전통적인 한국의 발효 음료입니다. 매실청을 직접 만들어 보는 것은 재미있을 뿐만 아니라, 여러 건강상의 이점도 제공합니다. 🍑 매실청 만드는 법 재료 준비 매실 20kg 백설탕 23kg 올리고당(프락토올리고당) 만드는 과정 매실을 깨끗이 손질하고, 통에 매실과 설탕을 넣은 후 올리고당을 넣어줍니다. 일주일 후에 저어주거나 통을 흔들어 설탕을 섞어줍니다. 이 과정을 통해 매실과 설탕이 잘 섞이면서 매실청이 완성됩니다. 매실청은 시간이 지날수록 맛이 깊어지므로, 잘 보관하면서 천천히 즐기는 것이 좋습니다. 매실청 만들 때 유의해야 할 팁들 매실청을 만들 때는 몇 가지 중요한 팁들을 알고 있으면 더욱 맛있고 건강한 매실청.. 요리 2024. 4. 21.